Сгущёнка. Маринкины творинки

Сгущёнка
На водяной бане
250 гр.сухого молока
3ст.сахара
500мл молока
варить 1 час

2 способ
1литр молока
500 гр сахара
пищевая сода на кончике ножа
варить, как закипит 1 час