#부추김치담그는방법 #부추김치담는법 #솔김치담그는법
오늘은 아따할머니가 아주 맛~~있는 부추김치를 준비했어요!
보통 전라도에서는 부추김치를 솔김치라고 부르는데요.
부추김치, 솔김치를 하실 때는 다진마늘을 넣으시면 안돼요!
다진마늘을 넣으면 부추의 향이 사라져서 본연의 맛이 안 나요!
아따할머니의 맛있는 비법이 담긴 부추김치 황금레시피
잘 보시고 맛있는 부추김치 만들기, 솔김치 만들기 성공하세요!
*재료소개
부추김치 (1kg) 찹쌀가루 (10g) 매실청 (40g) 멸치액젓 (60g) 새우젓 (60g)
고추가루 (30g) 마른고추 (40g) 설탕 (2큰술) 사과 (1개) 양파 (1/2개)
홍고추 (2개) 깨 (2개)