『分とく山』の総料理長・野﨑洋光直伝のめんつゆレシピ ｜和食のレシピ集

薄口醤油とみりんを最後に加えることで風味がアップ！ 出汁の風味も絶妙なめんつゆ。ぜひ御自宅で作ってみてください。 https://ryotei.jp/