طريقة عمل الجبنة البيضاء جبنة بلدي على الطريقة السورية

السلام عليكم مقادير الجبنة ١٢ لتر حليب فريش ربع حبة منفحة نص كوب ماء لتذويب المنفحة ملعقة طعام حبة البركة(الحبة السوداء )