كبة ذهبية بدون ماكينة مقرمشة جدا و ناجحة كل اسرار نجاحها و طريقة تفريزها
*المكونات:
{عجينة الكبة }
4أكواب برغل ناعم
2ملاعق كبيرة نشاء الذرة
4أكواب ونصف ماء +نصف كوب إضافي إنظر الڤيديو
500 غرام بطاطا =5حبات بطاطا صغيرة
1/2بصلة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة بابريكا
{حشوة الكبة}
900_1000 غرام لحمة مفرومة
4راس بصل مفروم
ملح / فلفل / بهارات مشكلة / قرفة / بابريكا
سمن بلدي /صنوبر / لوز / جوز