अंगाकर रोटी छत्तीसगढ़ की एक पारंपरिक और लोकप्रिय डिश है। यह चावल के आटे से बनाई जाती है और इसे आमतौर पर टमाटर की चटनी या के साथ परोसा जाता है।
अंगाकर रोटी बनाने की विधि
सामग्री:
100 ग्राम पका हुआ चावल
50 कप चावल का आटा
पानी जरूरत के हिसाब से
नमक स्वाद के अनुसार
चटनी के लिए
2 मीडियम साइज टमाटर
3 से 4 हरी मिर्च
4 से 5 कली लहसुन
हरे धनिया की पत्ती
नमक स्वाद के अनुसार
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