매일 바다에 나가 지리는 조과들로 빤쓰를 갈아 입고 싶은 지리는 어부가 이번에는 바다로 안나가고 집에 있습니다 오늘은 전복 손질에 대해서 알려드릴게요 비싼 수산물이라 가정에서 자주 접하지 않다보니 어떻게 해야되는지 방법도 잘 모르겠고 중요한 키포인트를 놓치고 가시는 경우가 많죠 비싼 전복이지만 모두 먹을 수는 없다는 점. 반드시 버려야하는 부분이 있다는 키포인트와 함께 전복 손질부터 회 썰기까지 다양하게 알려드릴게요