محشي الكوسا السوري وطبخ المتومه من لب الكوسا بطريقة الشيف أبوضياءالدسوقي

تعلم كيف تطبخ محشي الكوسا السوري والمتومة بطريقة مميزة مع الشيف أبوضياء الدسوقي! اكتشف طريقة تحضير هذه الأطباق الشهية بمكونات بسيطة وبسرعة.
بدنا نقدملكم اليوم طريقة طبخ محشي الكوسا الطريقة الاصلية وطعم ولا اروع من الاكلات الرمضانية الشهية مع الشيف ابو ضياء الدسوقي بتصير شيف
بدنا حركاتكم ياغوالي لايك تعليق و تاغ لحدي يعزمك على هيك اكلة
#الشيف_أبوضياءالدسوقي
المقادير
4كاسات رز
4كيلو كوسا
300غرام لحمه
ربع كاسة زيت
ملعقة سمنه
حبة طماطم
2ملعقة معجون الطماطم
ملعقة بهار مشكل ملح
مقادير الصوص
راس ثوم ماء ملح نص كاسة ليمون نعناع 2ملعقة معجون الطماطم
مقادير المتومه
8اسنان ثوم كزبره ملعقه ملح نصف قرن فليفلة
لب الكوسا نصف كاسة زيت زيتون
للزينه رشة فليفلة مطحونه