北の海で獲れる人気の食用巻き貝「ツブ貝」。美味しい貝ですが、可食部の中に埋まっている「唾液腺」にテトラミンという毒を含むことから中毒事故がしばしば発生します。
一方でこのテトラミン中毒、まるでお酒に酔ったときのような症状が出ることから、かつてはお酒のかわりに用いられてきたという話も。今回はその「ツブ酔い」に敢えてトライし、その症状と気分を体験して、ツブ貝が危険な食べ物なのかどうか確認してみることにしました！
#毒 #悪酔い #人体実験
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