Лесна рецепта с тиквички, вкусни и здравословни кюфтета с тиквички.
00:00 интро
00:06 подготовка на тиквичките
01:05 приготвяне на сместа
03:17 домашен чеснов сос
04:22 изпичане и сервиране
Съставки:
за 10-12 броя големи кюфтенца
4 бр тиквички (около 1 кг)
200 гр галета
250 гр прясно сирене ( може да се използва крема сирене или извара)
50 гр пармезан ( по желание)
1 яйце
1 ч.л сол ( за осоляване на тиквичките )
2 с.л. зехтин ( или друга мазнина за готвене)
За соса
4-5 стръка копър
1-2 скикидки чесън
1 с.л лимонов сок
1 с.л. зехтин
2 ч.л. майонеза
4 пълни с.л. кисело мляко (около 200 гр)
#тиквички #кюфтетаоттиквички #рецепта