عجينة السكر بالطريقة الاحترافية بالتفصيل الممل بالميزان و الكاسsugar paste

minou basmala اطبخ و تعلم مع مينو بسملة 21,407 lượt xem 4 years ago

Video Not Working? Fix It Now

المقادير
750غ سكر ناعم منخول
رشة ملح
masse de gelatine
15غ جيلاتين
63غ حليب

الخليط لجمع السكر الناعم
115غ غلوكوز
50غ مرغرين
على النار نطفي ونضيف ماس الجيلاتين و 7غ غليسيرين
ونعجنو فالاخير نضيق مزيج 6غ تايلوز و 50غ سكر ناعم

Comment