バターの折込回数による工程と出来上がりの違いを比較してみました。
回数によって見た目や食感に大きく違いが出るので、
それぞれの特徴を理解して、自分の好みのパンを焼いてみましょう。
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 TOMIZ(富澤商店)の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
http://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w?sub_confirmation=1
▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
https://www.instagram.com/tomiz_by_tomizawashouten/
・Twitter
https://twitter.com/TomizawaShouten
・Facebook
https://www.facebook.com/tomizawashoten/
#富澤商店
#TOMIZ