これさえあればほとんどの酢の物は旨くなる！三杯酢の作り方　板前が教え和食の基本　きゅうりとわかめの酢の物の作り方も紹介　何にでも合う万能酢の作り方

酢の物の基本三杯酢の作り方です。簡単に出来て何にでも合う三杯酢は絶対、作り置きして欲しい調味料の１つです 市販のもずく酢などは甘味が強いと思ったことありませんか？ あの甘ったるいのが私は好きではないので、私の家では必ず常備しています。 酢の物はこれさえあれば何にでも使えるので万能酢です。 わかめときゅうりの酢の物以外にも、もずくや、トコロテン、めかぶ、タコ、鶏むねなどなど本当になんでも合います。 材料 醤油　２００㎖ みりん２００㎖ 酢　　２００㎖ かつお節１０グラム わかめ きゅうり ごま ※私が使用している（おすすめの）調味料、調理器具の紹介です おすすめの白だし醤油 https://amzn.to/3czAJJE 美味しいめんつゆ（業務用） https://amzn.to/2QNK9sl よく使っているペティーナイフ https://amzn.to/3pWP3PQ おすすめフライパン https://amzn.to/3pYcoR7 ３kgまで測れて０.５g単位のキッチンスケール https://amzn.to/3bk7poz アラーム付き温度計（私のこれの旧型のようです） https://amzn.to/3qFP8Zu おすすめ揚げ物用温度計 https://amzn.to/3rDBghY 美味い揚げ物を作るならこれ！一生物の揚げ鍋 https://amzn.to/2OUG2da ミートテンダライザー 肉好きには必須！ https://amzn.to/3s4MOva 低温調理器（安くても問題ありません！） https://amzn.to/3qEgmiY 撮影機材の紹介です カメラ　コンパクトで使いやすい　ミラーレス一眼 https://amzn.to/3dZfaDf レンズ　 https://amzn.to/37Xffna マイク　いい音拾えます！ https://amzn.to/3sIl6F4 三脚　色がカッコいいです https://amzn.to/3qfgFQ5 三脚追加部品（俯瞰撮影に） https://amzn.to/3b4wSDB （アマゾンアソシエイトを使用しています） #三杯酢#料理#料理人設楽 @youtube.wasyoku.recipe 動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！宜しくお願いします！