ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি | নতুনদের জন্য সহজ রেসিপি | Easy Bhuna Khichuri Recipe

উপকরণ
========

* ৩ কাপ চিনিগুড়া পোলাউ চাল
* ১ কাপ মুগ ডাল
* ১ কাপ পেয়াজ কুঁচি [ বেরেস্তার জন্য ]
* ১/২ কাপ তেল [ এর বেশিও লাগতে পারে ]
* ১/২ কাপ পেয়াজ কুঁচি
* ৩ টুকরো দারুচনি
* ৫ টি এলাচ
* ২ টি তেজপাতা
* ৫ টি লঙ
* ৩ টেবিল চামচ আদা-রসুন পেস্ট
* ২ টেবিল চামচ পেয়াজ বাটা
* ১ চা চামচ হলুদ
* ১ চা চামচ জিরা গুড়ো
* ১ চা চামচ গরম মসলা গুড়ো
* ১ চা চামচ মরিচের গুড়ো
* ১/২ চা চামচ ধনিয়া গুড়ো
* ১/২ কাপ পরিমান পানি [ মসলা কসানোর জন্য ]
* ১-১.৫ কাপ পানি [ ডাল সিদ্ধ করার জন্য ]
* ৬ কাপ গরম পানি [ পুরো খিচুড়ি হবার জন্য ]
* ৫-৬ টি কাঁচা মরিচ
* লবন স্বাদ মত

------------------------------------------------------------------
স্পেশাল গরম মসলা ঃ https://youtu.be/WcPhYmOfmIw


আমার সকল মসলা নিয়ে ভিডিও ঃ https://www.youtube.com/playlist?list...
.

পাঁচফোড়ন পরিচিতি - আঁচারের মসলা ঃ https://youtu.be/msYVMZn2eiU

চিকেন বিরিয়ানির সহজ রেসিপি : https://youtu.be/fAFpESgm-oo

বাসন্তী পোলাউ ঃ https://youtu.be/NGTIm6vWniE

ঝটপট কুরবানি মাংস রান্নার পদ্ধতি ঃ https://youtu.be/LRsMIOtc8aw

পুরান ঢাকার বিফ তেহারি রেসিপি ঃ https://youtu.be/5TrbWnSz4pE

মাংস নিয়ে রেসিপি ঃ https://www.youtube.com/playlist?list=PLUk5NjEjSHdZDmLhDRLlJvaWJrrAzyIQX

আর আমার এই ভিডিওটি ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক | কমেন্ট এবং শেয়ার করবেন । আর #SUBSCRIBE করতে ভুলবেন না এবং কোনো প্রশ্ন থাকলে আমাকে কমেন্টে জানাতে পারেন।

আর যারা আমার রান্না গুলো ট্রাই করেন তারা সেই রান্নার ছবি বা ভিডিও আমার ফেসবুক পেইজে শেয়ার করতে পারেন :)

Facebook : https://www.facebook.com/rabiyashouse/


LIKE | COMMENT | SHARE