الفتوش اللبناني مع الخبز المحمص
المكونات:
نصف خسة
5 خيار
4-5 حبات طماطم
نصف باقة فجل
نصف باقة بقدونس مفروم
باقة بقلة صغيرة
5 بصل أخضر مقطع حلقات ناعمة
5 عروق نعناع أخضر
فليفلة خضراء مقطعة
أرغفة خبز عربي (رغيف أو رغيفين أو حسب الرغبة)
الصلصة:
2 حصوص ثوم مهروس
½ كوب زيت زيتون
½ كوب دبس الرمان الحامض
2 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة كبيرة خل أحمر
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
نغسل الخضار جيدا ونصفيها من الماء ونقطعها بالشكل المرغوب أو بالشكل الموضح في الفيديو
نضيف مكونات الصلصة على الخضار ونخلط جيدا، نتذوق ونعدّل حسب الحاجة
نقطع الخبز ونضعه في صينية الفرن ونرشه بزيت الزيتون وندخله إلى فرن حامي
يأخذ تقريبا 10 دقائق في الفرن مع تقليب مرة أو مرتين والمراقبة باستمرار كي لا يحترق الخبز
يقدم الفتوش وعلى وجهه الخبز المحمص
اطيب سلطة معكرونة مع التونة والخضار
https://youtu.be/Xda6rtJX_5w
سلطة الشمندر الحمراء
https://youtu.be/UhuEFErMVSw
سلطة الفراشات الباردة سهلة ولذيذة جدا
https://youtu.be/POKJoklHCwE
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
✅ اشتركوا في القناة واضغطوا زر الجرس 🔔 لتصلكم كل الفيديوهات الجديدة
https://www.youtube.com/channel/UCS4DiIRaRfmslnkiWKD6hTQ?sub_confirmation=1