دلستر الکلی یک محصول محبوب در ایران که در این ویدیو کلیپ به طرز تهیه این محصول معروف با روشی کاملا جدید و خاص، بدون استفاده از شکر و مخمر نان میپردازیم
➖️➖️➖️
✅️مواد لازم برای تهیه حدودن چهار لیتر دلستر الکلی با حدود هفت درصد الکل:
🔸️پنج عدد دلستر کلاسیک بهنوش
🔸️چهارصد گرم دکستروز
🔸️مخمر اصل آبجو سازی سه گرم
🔸️چوب بلوط نیمسوز شده بیست الی سی گرم
🔸️عصاره رازک به میزان لازم
🔸️مالتودکسترین بیست گرم
🔸️چهار قاشق غذا خوری دکستروز برای مرحله کربن سازی
➖️➖️➖️
✅️برای تهیه تمامی لوازم و مواد اولیه تخمیر و تقطیر میتوانید به پیج اینستاگرامی ثمر مارکت مراجعه کنید:
https://www.instagram.com/sammar_market/
➖️➖️➖️➖️➖️➖️
✅️قسمت های مختلف کلیپ:
مقدمه 00:00
اعلام مواد مورد نیاز اولیه برای ساخت دلستر الکلی 02:45
مراحل ساخت دلستر الکلی 04:09
روز اول تخمیر و آبسنجی اولیه دلستر الکلی 08:50
روز چهاردهم تخمیر و آبسنجی نهایی دلستر الکلی 09:40
شروع مراحل تخمیر ثانویه 09:58
روز اول تخمیر ثانویه دلستر الکلی 14:05
اتمام تخمیر ثانویه دلستر الکلی 14:53
نکته مهم درباره مرحله کربن سازی دلستر الکلی 17:47
تست مزه دلستر الکلی 18:37
پشت صحنه 22:00
➖️➖️➖️
#آبجو
#دلستر_الکلی
#جوجو_الکلی
#شراب
#مشروب
#الکل
#عرق
#عرق_کشمش
#شراب_قرمز
#ودکا
#ویسکی