متعة الكيك | لما بحشى كيك عالي بيميل مني ..أعمل إيه 🤔| حشو تورتة 6 طبقات مقاس 20 بالمقادير 👌😉
النهاردة هنعمل مع بعض حشو كيك مرتفع ست طبقات كيك حشو مضبوط ومتماسك علشان مش بعد ما تخلصي وتغلفى الكيك تلاقيه أصبح مايل أو مثلا تلاقي الطبقات من تحت الحشو كده وكريمة التغليف عملت كرش.
كل ده هعرفك خطواته خطوة بخطوة و بالمقادير عشان تبقي فانيليا محترفة بإذن الله.
مقادير كريمة الحشو المتماسك:
550 جم ماء مثلج يعني 2 كوباية ونص
200 جم كريم شانتيه باودر يعني كوباية و3/4.
70 جم سكر بودرة يعني 2/3 كوب وده سكر مناسب قوي. لو حابة تخلي طعمه مسكر أكتر يبقى 90 جم.
كل الكوبايات إللي أنا بحكي فيها دي مش الكوبايات المعيارية. كوباية الشاي الفنجان ال 200 ملي إللي بتشرب فيه الشاي عادي جدا
رابط الإشتراك بقناة cake fun :
==================
https://bit.ly/3NDP8UD
متعة الكيك على إنستجرام : https://www.instagram.com/cakefun0040/
جروب فيس بوك : https://www.facebook.com/groups/503243895137544
حساب بنترست : https://pin.it/2jrdHK2
#cake_fun
#حشو_تورتة_عاليه
#متعة_الكيك
لو عجبتك الوصفة الرجاء تكتبيلى فى التعليقات
شكرا جزيلا للمشاهدة حتى النهاية ..لاتنسى تفعيل الإشعارات والضغط على اللايك والإشتراك فى القناة.
Thank for watching! Don’t forget to turn on notifications, like & subscribe