رغيفات رمضان أسرع وأسهل مملحة بلا فيلو وبلا ورقة البسطيلة كتجي كأنها مصاوبة بالعجين المورق شهوة منها

سلام عليكم جميعا 😍😘 للناس اللي كيسولو على صفحتي فالانستغرام هادا هو الرابط👇🏻 https://instagram.com/chhiwat_dar_lmakhzan?igshid=YmMyMTA2M2Y= مكونات رغيفات لمصير بالحوت: العجين: 600 غرام دقيق خاص بالحلويات نوع ممتاز ملعقه صغيره بودره الجمبري مجفف أو القيمرون يمكن تعويضها بالزعتر البري ملعقه صغيره ثوم مجفف ملعقه صغيره سكر ساشي خميرة الحلويات من وزن 7 غرام ملح وفلفل أسود للتتبيل ملعقه كبيره خردل أو موتارد ملعقه كبيره زبده حيوانية ماء ما يكفي للحصول على عجينة طرية تقريباً 320 ملل مايعادل 2 كؤوس عنبة أقل أو أكثر حسب نوعية الدقيق الحشوة: 200 غرام جمبري 🍤 أو قيمرون مقصع قطع صغيره 2 حبات بصل أخضر مفروم ناعم يمكن تعويضها بالبصل العادي ملعقه صغيره مركز الطماطم زيت الزيتون وملعقة كبيرة زبدة حيوانية 2 فصوص ثوم 25 غرام فطر اسود 150 غرام شعرية الأرز الصينيه القليل من الزيتون الاخضر ملح وفلفل أسود فلفل حار حسب الرغبه ربع حبة حامض مصير ملعقه صغيره زنجبيل طري مجروش ناعم ملعقه كبيره قزبو ومعدنوس مفروم ناعم زيت وزبدة ونشا الذره لتوريق العجين بصحتكم 😍🥰