※分量なしなので、ご参考になればですが…
①がんもどきの煮物
・がんもどき、酒、みりん、砂糖、めんつゆ
★水は入れずに煮ました。
②えびせん入り野菜天ぷら
・えびせん、にんじん、長ネギ、てんぷら粉、水
★えびせんで海老の香りに♪
③鶏ささみフライ
・ささみ、塩コショウ、マヨネーズ、パン粉
★マヨネーズがバッター液の代わりになって簡単！コクも出て美味しい
④揚げシュウマイ
★詳しくはこちらを：https://www.youtube.com/watch?v=Gm_l-GOJtB8&t=29s
⑤ブロッコリーと卵サラダ
・ブロッコリー、ゆで卵、マヨネーズ
★茹でて混ぜるだけですが、彩り華やかに
⑥はんぺん鰹節
・はんぺん、鰹節、玉ねぎドレッシング
★切って混ぜるだけでちょっとしたおかずに♪
⑦ほうれん草の胡麻和え
・ほうれん草(1袋)、すりごま(大さじ３)、砂糖、醤油(各小さじ1)
★すりごまをちょっといいやつにすると香りもアップして美味しい
〇赤飯お稲荷さん
・小豆、もち米、みすずのいなり揚げ、ごま塩
★赤飯は小豆を煮て作りましたが、いなり揚げは市販品を使いました
口を閉じないので、赤飯を多めに入れてOK(破けないようにご注意)
〇大福
★詳しくはこちらを：https://www.youtube.com/watch?v=S8326H2-XJM
あんこは市販品を使いました
どれも美味しかったので、お花見にも、日々のお弁当にも♪
参考にしていただければ幸いです！
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オフ会～ばあばの料理教室について～
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お申込みいただきましてありがとうございました！
参加いただける方にはメールでご連絡をいたします。
申込に期限を設けたのですが、まだ空きがございます。
ということで定員になるまで引き続き申込を受け付けます！
日程的にも場所的にも参加しづらいかも知れませんが、
少しでもご興味のある方には是非ご参加いただきたいです。
よろしくお願いいたします。
初めてのオフ会開催！～ばあばの料理教室～
日程：4／28日曜日
時間：11時～14時頃
参加費(材料費)：2,000円
定員：25名
会場：水戸市福祉ボランティア会館・調理実習室
URL：https://www.mito-syakyo.or.jp/about/v...
※JR常磐線赤塚駅北口から徒歩１分！
隣接する駐車場あり。駐車料金は１日最大500円の安心設定です。
＜内容＞
・ばあばの作った料理を試食deランチ♪
・調理実習
・座談会やゲームなど
・ちょこっとお土産
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★ご参加を希望される方はメールでお申込ください。
・参加人数
・お名前(ニックネームでも可)
・ばあばの食べてみたい料理を
[email protected]
までお送りください。
こちらからもお申込ができます。
https://forms.gle/UFDjoAgcekWYKAL96
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春の嵐？雨が多かったり風が強かったり、暑かったり寒かったり忙しいですね💦
新学期、新社会人等環境や状況が変わる方も多い季節ですね。
新しい環境に緊張されている方！大丈夫です。心配や不安の気持ちはあっても行けば必ずどうにかなります。と言いましょうか…どうにもならなくてもいいんです。自分がこれでいいと思えさえすればもう、こっちのもんです✨よくばあばにも言うのですが、
「色々考えすぎたらキリがないし、大体考えすぎるとマイナスなことにしか行きつかない…考えても考えなくてもその時は来るから時間がもったいない」と思います。
とは言いつつ、私はいつでも考えすぎてしまうのですが💦心がけは大事です！
美味しいばあばのレシピとたくさん寝てパワーチャージ！体が資本ですからね。
新しい環境に行かれる皆様を応援しております！