「祝島」は、山口県熊毛郡上関町の沖合いに浮かぶ小さなハート型の島です。
島の人口は、現在３００名少々。
ご多分に漏れず高齢化が進んでいますが、そんななかでも若い移住者を中心に、それまで途絶えていた昔ながらの製法によるひじき漁から加工までの工程を復活させる試みが始まっています。
この映像は、その製法の工程を手短にまとめたものです。
自然とともに、永続可能なライフスタイルで暮らす人々の一助になれば、という思いで制作しました。
【生産者からのメッセージ】
この映像は、祝島の海辺に生えるヒジキがどんなふうに加工されて「祝島ひじき」になるかを映し出したサウンドストーリーです。
食べるものがどんな場所で生まれて、どんなふうに作られているのか知る事は、大地や海と自分達がどう繋がっているかを知る事です。
＜出演＞
祝島の生産者の皆さん
＜制作＞
撮影・編集・構成：Anthony K.
音楽：助川久美子