ششبرك بالدجاج والخلطة الرائعة رح تتركوا اللحمة من بعدها /ماذا نفعل اذا فرط اللبن شو نعمل ؟ #شيف_نبيل
ششبرك
العجينة :
6 كوب طحين
2ونص كوب ماء
ربع ملعقه ملح
3 ملاعق زيت نباتي
تتبيله الحشوة:
2 صدر دجاج مفروم
2 حبة بصل مفروم
يضاف للخليط ملعقه سمنة مع الزيت النباتي
البهارات
ملعقه ونصف زنجبيل
ملعقه ونصف بهار عثماني
ملعقة ونصف فلفل اسود
ملعقه ونصف كزبرة يابسه
ملح لتعديل الطعم
Engleh👇
Shashbark
Dough:
6 cups of flour
2 and a half cups of water
A quarter of a spoonful of salt
3 tablespoons of vegetable oil
Filling seasoning:
2 minced chicken breasts
2 chopped onions
Add to the mixture a spoonful of obesity with vegetable oil
spices
One and a half tablespoons of ginger
One and a half tablespoons of Ottoman spices
One and a half tablespoons of black pepper
One and a half tablespoons of dried coriander
Salt to adjust the taste
Türkçe