🍳 Обучаю, как делать заготовки на 2 недели вперед, экономя 40 ЧАСОВ в месяц на кухне и 30% БЮДЖЕТА! Подробнее 👉 https://welldone.study/predzapis?utm_source=youtube
Привет, мои хорошие! 👩🏻🍳 Меня зовут Маша Шелушенко! Я – профессиональный повар, шеф-кондитер, фудблогер (более 1М в Instagram), основательница кулинарной школы "Welldone" и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров 📚🔝
Хотите научиться готовить как профессионал и экономить при этом? Тогда это видео для вас! Я покажу, как разделать целую индейку и приготовить из нее целую армию вкусных блюд: от сочного бульона до ароматной колбасы. Вы узнаете секреты маринования, приготовления и хранения продуктов, а также получите множество полезных советов.
Итак, я купила 4 индейки общим весом 30,26 кг по 335 руб/кг на сумму 10 137 руб. В среднем каждая индейка весит по 7,5 кг. Разделала 4 индейки за 35 минут и вот что получила на выходе:
Голень BBQ - 1900 г
Домашняя докторская колбаса, 3 шт - 1550 г
Рулет с вялеными томатами и оливками, 4 шт - 2100 г
Жаркое из индейки с грибами - 2000 г
Террин с зеленым горошком, 2 шт - 2100
Котлеты, 27 шт - 2500 г
Шашлычки на шпажках, 16 шт - 2000 г
Концентрат бульона - 2 л (разводим до 6 л)
Холодец - 3300 г
🔥🍽️🔥 Научу готовить дома как в ресторане и проводить на кухне минимум времени благодаря заготовкам! Подписывайтесь 👉 https://t.me/+oDgF9W9pAzdjMWZi
❗️Более 10 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие! Хотите так же? 😉 👉👉👉 🔔 Подписывайтесь на мой YouTube канал https://www.youtube.com/@shelusha_food
Здесь я делюсь простыми рецептами, кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками 😊
📱 Подписывайтесь на мой Instagram, там нас уже более 1М 😌 👉 https://www.instagram.com/shelusha_food/?hl=ru
#МашаШелушенко
#ДомашниеЗаготовки
#ЗаготовкиИзИндейки
#ЗаготовкиИзКурицы
#КулинарнаяШколаWellDone