안녕하세요
오늘은 치킨스톡을 이용한 하얀짬뽕 만들기 입니다!
이금기 치킨스톡을 이용해서 아주!! 간편하게 짬뽕 육수를 만들었습니다!
간단하게 간 맞추기에는 최고인 치킨스톡 사용법 재밌게 봐주세요!!
시청해주셔서 감사합니다!
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이금기 액상 치킨 스톡은 온라인에서 구매 가능합니다.
* 본 영상은 '이금기'의 제작지원 및 협찬으로 제작되었습니다.
* 본 영상은 간접 광고를 포함하고 있습니다.
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#이금기 #치킨스톡 #하얀짬뽕
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레시피
재료:
액상 치킨스톡 (냉면 그릇 물 2/3 정도에 치킨스톡 한 스푼 )
배추 30그램
양파 1/5개
돼지고기 채썰기
죽순 10그램
표고 1개
팽이 1/5봉지
새우 조금
오징어 조금
부추 조금
식용유 볶음용
대파 조금
마늘 7-8개 다진거
만드는 법:
액상치킨스톡은 미리 분량으로 맞춰놓는다
물 1그릇에 한스푼에 소금약간
흰후추가루
고기를 우선볶으며 마늘과 파를 넣고 볶다 3회에 걸쳐 끓이고 우려내서 하얀짬뽕을 만든다
국수를 담고 끓여낸 짬뽕 국물과 건더기를 담는다