المناقيش اللبنانية التي يحبها الجميع بعجينة أخف من القطن

أهم نقطة يجب تطبيقها: نضع المناقيش بعد أن ننتهي من عمل كل قطعة بين طبقتين من ورق المطبخ أو المحارم أو ورق الزبدة أو أي ورق متوفر لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تصبح طرية ولكن لا يجب وضعها تحت منشفة أو تحت قماش، هذه النقطة أساسية لتحصلوا على قوام طري مثل الفيديو المكونات: للعجينة: 4 كوب دقيق منخول ملعقة كبيرة خميرة فورية ممسوحة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ½ كوب حليب دافئ سائل 2 ملعقة كبيرة زبادي – إختياري ½ كوب زيت نباتي رشة ملح الحشوات: نصف كوب زيت زيتون ونصف كوب زعتر ثم نضيف زيت على النظر إذا أردنا 150 غرام جبنة موزاريلا + 150 غرام جبنة قشقوان ويمكن إستخدام جبنة العكاوي أو اي جبنة متوفرة لديكم صحتين وهنا سارة في المطبخ شاهدوا طريقة عمل البسكويت بالتغليفة الذهبية: https://www.youtube.com/watch?v=jhsBlXkLhYQ&t=8s شاهدوا طريقة عمل كيكة الكريم كراميل الباردة بثلاث طبقات: https://www.youtube.com/watch?v=0Rn6gaYBdek&t=2s ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ✅ اشتركوا في القناة واضغطوا زر الجرس 🔔 لتصلكم كل الفيديوهات الجديدة https://www.youtube.com/channel/UCS4DiIRaRfmslnkiWKD6hTQ?sub_confirmation=1