ひろこぱんのひろこです。
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ひろこぱんのぱんは、”pan＝お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋たちで、”簡単・時短”で美味しい料理を配信しているチャンネルです！
蒸し立ての黒糖まんじゅうがおうちで食べれるって嬉しいですよね〜〜〜♪
蒸し器がなくてもフライパンで簡単に蒸す方法です。
材料もシンプル、意外と簡単に作れてツヤツヤお店みたいに仕上がります。
ぜひチャレンジしてみてね！
硬くなると揚げてかりんとう饅頭に変身♪
かりんとう饅頭
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【目次】
00:00 黒糖まんじゅう作るよ
00:26 材料の紹介
00:33 生地の準備
02:55 あんこの準備
04:02 包みます
06:42 フライパンで蒸します
07:35 完成・試食
【材料】10個分
黒糖 …70g
水 …45g
重曹 …小さじ½
水 …5g
薄力粉 …130g
餡子 …270g つぶあん、こしあん 好みのものを
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◆ひろこぱん
食育活動として、日常の食事で同じ献立でも調理器具や調味料を正しいものに変えることで健康的な生活を手にできることを提案しています。余分な添加物や砂糖、油を少なくする工夫であったり、手前味噌や塩糀・甘酒作りを通して、自然な調味料の大切さをお伝えしています。
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田植え・稲刈り体験、糀の会、味噌作り、田んぼアート鑑賞、収穫祭など年間通してのイベントを開催。
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Editor: Chihiro
Thumbnail: Ayano