*עוגת זברה עם טריק מגניב*
כוס מדידה חד פעמית חמה
תבנית אפיה חד פעמית בנונית
3 ביצים L
1-1/4 כוסות סוכר
להקציף במיקסר לקצף גבוהה
להנמיך את המיקסר להוסיף בהדרגה
3/4 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
קליפה מ-1/2 תפוז
1 כפית תמצית וניל
להוסיף בתנועת קיפול 1 אבקת אפיה
2 כוסות קמח
להוציא ⅔ מהכמות לקנקן
ל-⅓ הנותר להוסיף 2 כפות קקאו לערבב היטב שלא יהיו גושים להכניס לקנקן נוסף
לחתוך את החלק העליון מבקבוק פלסטיק
להכניס אותו במרכז סיר פלא משומן
לצקת במרכז הבקבוק מעט מהתערובת הלבנה ומעל תערובת השוקולד לחזור על הפעולה עד שכל הבלילות נגמרות
לחכות כמה דקות עד שהבלילה בבקבוק שוקעת לשלוף בזהירות את הפלסטיק
לאפות ב-170° עד שהקיסם יוצא יבש
כשהעוגה קרה מומלץ לפזר
אבקת סוכר
באהבה נועם זיגדון 💞