البطاطس المحشيه باللحمه.
المكونات..
■كيلو بطاطس..
■نصف كيلو لحمه مفرومه
■بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة
■نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
■2ملاعق كبيرة زيت زيتون
■نصف ملعقة صغيرة كمون حب
••بهارات تتبيل اللحمه المفرومه.
■نصف ملعقة صغيرة قرفه
■نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
■نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
■نصف ملعقة صغيرة بابريكا
■نصف ملعقة صغيرة شطه حارة
■نصف واحد فلفل بارد
■كزبرة أو بقدونس
■ملعقة صغيرة ملح
مكونات الصلصة..
2ملاعق كبيرة زيت زيتون
5حبات طماطم معصورة مع كوب ماء
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة قرفه
ربع ملعقة صغيرة هيل
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب ماء لتخفيف الصلصة.
#محشي_البطاطس_باللحمه_#البطاطس_المحشيه_باللحمه_#البطاطس_باللحمه_