دبارة من المالح للحلو😊مرمز تونسي بكل تفاصيله ملاوي مورقة بالسميد وخبزة درع بالفاكية بنة لاتقاوم❤️

📜المقادير: -للمرمز: 6 بصل صحفة حمص لحم 4 فلفل أخضر ملعقة كبيرة طماطم مركزة ملعقة كبيرة هريسة ملعقة كبيرة ثوم ملعقة كبيرة فلفل أحمر ملعقة كبيرة تابل وكروية 1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2ملعقة صغيرة كركم ملح -للملاوي: 500 غ سميد أرطب 300 مل ماء ساخن 1/2 ملعقة صغيرة ملح -لخبزة الدرع: 4 بيضات 250 غ درع 150 غ دقيق 150 مل حليب 100 مل زيت نباتي 150غ سكر 1 خميرة مرطبات(15غ) 1 سكر فانيلا(8غ) فواكه جافة ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📜Ingrédients: -Pour les Mermez : 6 oignons Bol de pois chiches Viande 4 poivrons verts 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d'harissa 1 cuillère à soupe d'ail 1 cuillère à soupe de piment rouge 1 cuillère à soupe de coriandre et carvi 1/2 cuillère à café de poivre noir 1/2 cuillère à café de curcuma Le sel -Pour Mlawi: 500g de semoule 300 ml d'eau chaude 1/2 cuillère à café de sel -Pour le gâteau de sorgho : 4 œufs 250 g de sorgho 150g de farine 150ml de lait 100ml d'huile végétale 150g de sucre 1 levure chimique (15g) 1 sucre vanillé (8g) Fruits secs ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📜Ingredients: -For the Mermez: 6 onions Bowl of chickpeases Meat 4 green peppers 1 tablespoon of concentrated tomato 1 tablespoon of harissa 1 tablespoon of garlic 1 tablespoon of red pepper 1 tablespoon of coriander and caraway 1/2 teaspoon of black pepper 1/2 teaspoon of turmeric Salt -For Malawi: 500g of semolina 300ml of hot water 1/2 teaspoon of salt -For sorghum cake: 4 eggs 250 g of sorghum 150g of flour 150ml of milk 100ml of vegetable oil 150g of sugar 1 bakingpowder (15g) 1 vanilla sugar (8g) Dry fruits #مرمز_تونسي #ملاوي_تونسية #كيكة_الدرع #ملاوي_بالسميد #خبزة_الدرع