花椰菜，不僅被譽為抗癌的明星蔬菜，
更年年入選為超優食物之一!!
古代西方人還將花椰菜推崇爲“天賜的良藥”和“窮人的醫生〞!!
有著豐富的植化素，有助幫助癌症，
豐富的纖維更有利於腸道蠕動，可使排便順暢，
進而將有毒物質排出體外，減少體內累積。
今天的健康好生活，就要來教教大家，
應該怎麼吃，才能讓花椰菜的營養價值發揮最大的效用！
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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