بعد الفيديو ده هتعملوا كفتة كباب في البيت أحسن من المطاعم!
النهاردة حضرنا كفتة الكباب والمشويات بطريقة بسيطة وسهلة
المقادير
نصف كيلو لحم بقري مفروم
نصف كيلو لحم ضاني (غنم) مفروم
ربع معلقة صغيرة بيكينج صودا
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
١ بصلة كبيرة مبشورة ونصفي الماء منها
٣ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
نصف كوب من البقسماط (فتات الخبز)