ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЛЮЛЯ-КЕБАБА.

00:00 Вступление
00:56 Светлана о рецепте Люля-Кебаба
01:42 Разделка мяса
04:52 Мясорубка
07:24 Заправка фарша
12:54 Отбивка фарша
14:35 Заготовки- котлетки
18:53 Формируем люля на шампурах
20:27 Жарим Люля
21:00 Реакция на шашлык

Пропрции мяса:
Говядина - 40%
Баранина. - 30%
Куриные бедра -30%

Лук 100гр на 1 кг мяса
Соль 1% от веса мяса
Специи по вкусу

#ПловПобедитель #УзбекскийЛюляКебаб #КакПриготовитьШашлык