Hari ini saya nak berkongsi cara saya buat kuih bangkit resepi orang dulu-dulu bila nak sambut raya atau sebagai kudapa-kudapan yang sangat enak di makan sebagai makanan ringan.
Kuih bangkit santan..
3 cawan tepung ubi disangai
1/2 cawan tepung gandum di sangai
1cawan pati santan di masak
Daun pandan 1 helai..
1 susu tea baking powder
1 cawan Gula aising
2 biji kuning telur
Secubit garam
Biji bijan
Putih telur..untuk sapu di pwrmykaan kuih bangkit..supaya biji bijan melekat
Acuan..dan tepung gandum...
Ralat- dalam video saya tersalah sebut gula halus tapi sebenarnya garam halus. Mintak maaf banyak2🙏