ต้มโป๊ะแตก หรือต้มยำ ต่างกันยังไง เพียงแค่ใส่สิ่งนี้

วิธีทำต้มโป๊ะแตกหรือต้มยำทะเล ส่วนผสม หมึก 180 g กุ้ง 7 ตัว หอยแมงภู่ 5 ตัว ลูกชิ้นปลา 7 ลูก เห็ดฟาง 100 กรัม กระชาย 20 กรัม ใบมะกรูด 3 ใบ ใบกะเพรา 20 กรัม ข่า 8 กรัม ตะไคร้ 25 กรัม หอมแดง 4 หัว รากผักชี 1 ต้น ผักชีผรั่ง 5 กรัม ผักชี 10 กรัม น้ำเปล่า 600 มิลลิลิตร ผงปรุงรส 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1.5 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูตามชอบ Ingredient 180g Squid 7 Shrimp 5 Mussels 7 Fish Balls 100g Straw Mushrooms 20g Fingerroot 3 Kaffir Lime Leaves 20g Holy Basil 8g Galangal 25g Lemon Grass 4 Shallot 1 Coriander Roots 5g Culantro 10g Coriander 600 Water 0.5tbsp Seasoning Powder 1tbsp Fish Sauce 1.5tbsp Lime Juice Bird's Eye Chilli