Моя мясная лавка: https://www.steakhome.ru
Мой магазин Weber: https://www.bbbqqq.ru
Мой Instagram: https://www.instagram.com/potseluevpavel/
Мой Facebook: https://www.facebook.com/pavel.potseluev
Готовлю на грилях Weber: http://www.weberstephen.ru
Пропорции:
Соляной раствор (2 чайной ложки сахара, 2 чайной ложки соли, 250 мл холодной воды)
Копченая паприка - 1 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Гранулированный чеснок 1 ст.л.
Соль 2 ч.л.
Кориандр 1 ч.л.
Ароматные масло:
150 грамм сливочного масла
Небольшой пучок петрушки
Соль, перец