00:00:00 Маленьке прохання від нас
00:00:44 Хто ми, що ми.
00:01:34 Дякуємо партнерам
00:06:58 Віктор Досенко в гостях!
00:14:13 Харчова криза під час повномасштабного вторгнення
00:30:00 Чому ми «захищаємо» борщ і вареники?
00:38:16 Конспірологія в науці харчування
00:46:13 Їжа як відповідь на стрес
00:53:52 Історії наших патронес
01:05:45 Годуймо свою мікрофлору!
01:10:17 Донори калу
01:14:02 Важливість сніданку
01:20:08 «Бактерії оптимізму»
01:28:30 Про освіту харчування
01:45:20 На жаль, професор Досенко має рацію...
Чому кутя – це суперфуд, який треба їсти не лише на свята? Скільки овочів і фруктів нам потрібно щодня? Як аналіз на мікробіом допоможе розібратися з тривожністю чи пригніченим настроєм?
Пояснює патофізіолог, генетик, завідувач відділу загальної та молекулярної патофізіології Інституту фізіології імені Богомольця НАН України Віктор Досенко в новому епізоді подкасту «Простими словами».
Сезон «Наука стійкості» подкасту «Простими словами» виходить у межах ініціативи першої леді Олени Зеленської з впровадження Всеукраїнської програми ментального здоров’я «Ти як?» Проєкт реалізовано у співпраці з Координаційним центром із психічного здоров’я Кабінету Міністрів України за підтримки ВООЗ.
Дізнатися більше, як розвинути власну стійкість: https://howareu.com/
____
Сподобався епізод? Підтримайте роботу нашої команди й отримайте доступ до бонусних епізодів!
• Отримати доступ до англомовних епізодів із гостями зі Стенфорда й Гарварда: https://bit.ly/4boADRv
• Подякувати, пригостивши кавою на Buy Me a Coffee: https://bit.ly/3UvrMHy
• Спонсорувати на YouTube: https://bit.ly/3uiqANd
• Придбати наші книги про те, як розібратися у своїх емоціях і поведінці: https://bit.ly/3XZjrxr
Цінуємо підтримку кожного й кожної.