ايوة هانا يالالة🤷♀️كلشي ساهل ماهل👌المالح والحلو من عجينة وحدة فطور وسحور😋وحليوة روعة لعيد بلا فران
للتواصل عبر الانستغرام 👇👇
https://www.instagram.com/p/Cae8CQXMeCx/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
1️⃣مكونات المالح والحلو من عجينة وحدة
العجين
500غ دقيق ابيض
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
ملعقة كبيرة سكر
بياض بيضة
ماء بارد للعجن
الحشوة المالحة
حبتين بصل
علبة صغيرة فطر معلب
250غ لحم مفروم
ملح ابزار كركم بابريكا
بقدونس ثوم بودرة
راس الحانوت
الحشوة الحلوة
3حبات تفاح
نصف ملعقة صغيرة قرفة
3ملاعق كبيرة سكر
ساشي فاني
القليل من كاوكاو محمر ومهرمش
2️⃣مكونات كيكة طبقات
4بيضات
كأس سكر
كأس ونصف دقيق
ملعقة كبيرة ونصف كاكاو
ساشي خميرة الحلوى 8غ
مكونات الكريمة
300غ جبن كريمي
200غ حليب محلى
200غ كريمة سائلة
حليب بالشوكولا للسقي
التزين حسب الرغبة
3️⃣مكونات حلوة باردة بالكاوكاو
1كيلو غ كاوكاو محمر (فول سوداني)
5ملاعق كولاكاو الأطفال
مربى المشمش حسب الحاجة
للتزين زنجلان محمر
4️⃣مكونات دجاج مقلي
دجاجة ونصف
الحجم الصغير مقطعة
التوابل
ملح ابزار زنجبيل كركم
بابريكا ثوم بودرة
زعتر ازير بقدونس
زيت زيتون
ملح ملعقة مايونيز
3ملاعق صلصة الاندلس
او صلصة الشواء