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🥬 재료
돼지 앞다리살 1.6kg, 양파 1개, 사과 1개, 대파 1줄, 부추 140g, 양파 반개
🧂 양념
물 1L, 진간장 100mL, 흑설탕 2숟갈, 통후추 1숟갈, 월계수잎 5장, 와인 반병, 매실청 3숟갈, 다진마늘 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 진간장 2숟갈, 식초 1숟갈, 참기름 1숟갈, 참깨 듬뿍
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