ご家庭で作る時の具材は豚肉と玉ねぎだけでもできます！
あんかけが作れると冷蔵庫にちょっとずつ余った食材を
一気に使えるのでぜひマスターしてください！
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▼～材料～２人分▼
豚肉 １００g
⇨酒大さじ１と塩、片栗粉小さじ１.５で揉み込む
人参 ５０g
白菜 ２００g
長ネギの青い所 ２分の１本
小松菜 ３分の１パック
しめじ２分の１パック
うずらの卵
■スープ■
酒 大さじ２
オイスターソース 大さじ１.５
醤油 大さじ２分の１
砂糖 小さじ１
中華スープの素 小さじ１.５
水 ３００ml
おろし生姜 １０g
ごま油 大さじ１
水溶き片栗粉 （片栗粉：水＝１：２）
⇨今回は片栗粉 大さじ１.５
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〇今使ってるフライパン
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⇨浅型
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⇨深型
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
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ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308
#中華丼
#あんかけ
#野菜たっぷり