----ส่วนประกอบ
พริกแห้ง 20 กรัม
ตะไคร้ ซอย 6 หัว
หอมแดง 6 หัว
กระเทียมจีน 6 กลีบ
ขมิ้น หั่นแว่น 10 แว่น
รากผักชี 3 ราก
ข้่าอ่อน หั่นแว่น 10 แว่น
หมูบด ปนมัน 800 กรัม
มันหมูแข็ง หั่นเต๋าเล็ก 200 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
นํ้าตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส รสหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ใบมะกรูด ซอย 15 ใบ
ไส้หมู 1 เส้น
#บ้านเราสตอรี่