У нас на ужин плов из мяса с ароматным рассыпчатым рисом. Готовит турок папа Юсуф, проживающий в Анталия Турция.
Ингредиенты:
Говядина кусочками - 0,5 кг
Рис - 3 стакана (стакан 200 мл)
Лук - 2 шт
Морковь - 3 шт
Масло оливковое - 100 мл
Масло сливочное - 75 г
Чеснок - 1 головка
Соль - 2 чайные (турецкие) ложки
Паприка - 2 чайные (турецкие) ложки
Черный молотый перец - 2 чайные (турецкие) ложки
Зира - 2 чайные (турецкие) ложки
Вода - 4,5 - 5 стаканов
Подпишись на мой канал - https://www.youtube.com/channel/UCB7RWmVJsjRW6vcw6nW5oTA?sub_confirmation=1 @papayusuf
Наш Инстаграм: https://www.instagram.com/peopleantalya/
#папаюсуф #турция #анталия #рецепт #плов