เจ้าถิ่นพาลุย! สองลุงรุ่นเก๋า บุกร้านเด็ดย่านพระนครเมืองเก่า

จำได้มั้ยครับที่ลุงเคยไปกินที่ร้านโกปี๊มาเมื่อครั้งก่อน นั่นแหละครับจุดเริ่มต้นที่ทำให้ลุงได้รู้จักกับ ‘ลุงใหญ่’ เจ้าถิ่นรุ่นเก๋าแห่งย่านพระนคร เจ้าของร้านโกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ ร้านกาแฟย่านพระนครที่ใครๆ ก็อยากไปแวะเวียนไปเช็กอิน ครั้งนี้ได้กลับมาลุยย่านพระนครอีกครั้ง ตั้งใจให้ลุงใหญ่พาทัวร์ร้านเด็ดแถวนี้โดยเฉพาะ ลุงใหญ่บอกทุกร้านที่พาไปในคลิปนี้เด็ดจริง บางร้านกินมาตั้งแต่สมัยวัยรุ่น มากันที่ฝั่งนางเลิ้ง ลุงใหญ่พามาที่ ‘เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง’ แกบอกร้านนี้ต้องรีบมาเพราะถ้าช้ามีอดแน่นอน สายเนื้อห้ามพลาด ‘หัวหินโภชนา’ ร้านเก่าแก่เปิดมานานกว่า 70 ปี เป็นร้านสไตล์กุ๊กช็อปไหหลำ มีเมนูเด็ดเยอะ แต่ที่ลุงชอบต้องโอวห่วยตุ๋น (ต้นเผือกดอง) นี่แหละ หากินยาก! ‘ข้าวคลุกกะปินายหง่าว’ ลุงใหญ่บอกข้าวคลุกกะปิต้องเจ้านี้เท่านั้น! เด็ดจริง กินมานาน กะปิหอม เครื่องแน่นเต็มจาน ‘อาอีซะห์ รสดี’ ร้านอาหารไทย-มุสลิมฝั่งบางลำพู ข้าวหมกไก่นี่อร่อยมาก ทานกับซุปหางวัวร้อนๆ โคตรเด็ด ใครชอบข้าวแช่ต้องได้ลองรัานนี้นะ ‘ข้าวแช่แม่ศิริ’ ร้านข้าวแช่ตำรับมอญ รสชาติเหมือนของเพชรบุรีเลยล่ะ แถมมาครั้งนี้ได้รู้ด้วยว่าวิธีการกินข้าวแช่ที่ถูกต้องมันเป็นยังไง ‘ขนมเบื้องแม่ละเมียด’ ขนมเบื้องสูตรโบราณที่ขายมานานกว่า 80 ปี ตัวขนมเบื้องญวนของที่นี่กัดเข้าไปคำเดียวรู้เรื่องเลย! ปกติเวลาแวะมาแถวนี้ลุงต้องแวะซื้อประจำ ‘นายอ้วนเย็นตาโฟ’ ร้านเย็นตาโฟเจ้าเก่าแก่ เปิดมากว่า 50 ปี ทีเด็ดคือเย็นตาโฟบะเต็ง ตัวซอสเย็นตาโฟเข้มข้น เครื่องเยอะล้นชาม ‘ยุ้ยถั่วแปบสด’ เป็นร้านถั่วแปบเจ้าโปรดของบ้านลุงใหญ่ เค้าทำกับสดๆ หน้าร้านเลยนะ ตัวแป้งนุ่มละมุนหอมมะพร้าว ส่วนตัวไส้ถั่วเหลืองก็เคี้ยวเพลินๆ อร่อยดี ‘ปาท่องโก๋เสวย’ ร้านปาท่องโก๋เจ้าเด็ดหน้าศาลเจ้าพ่อเสือ ราคาย่อมเยาว์แค่ตัวละ 6 บาทเอกลักษณ์ของเค้าคือการทอดแป้งในน้ำมันที่ร้อนจัดเพื่อให้ได้เทคเจอร์กรอบๆ จะจิ้มนมข้น จิ้มสังขยาก็อร่อยทั้งนั้น วันนี้ได้ลุงใหญ่พาเที่ยวก็ดีไปอีกแบบ ได้มีเพื่อนกินเพื่อนคุยระหว่างหาของกิน ลุงแฮปปี้นะ แต่ลุงใหญ่ทิ้งท้ายไว้ว่านี่ก็แค่ส่วนนึงของความอร่อยฝั่งพระนครยังมีของกินอร่อยๆ อีกเพียบ ต้องลองหาเวลากลับมาลุยกินกันอีกสักรอบ — ‘เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง’ เปิด 10:00–14:00 02 282 0608 https://goo.gl/maps/1Zw84HWsvvr4MkqM6 ‘หัวหินโภชนา’ เปิด 10:30–19:30 02 282 7219 https://goo.gl/maps/uRyBcL5PRBwejGEq8 ‘อาอีซะห์ รสดี’ เปิด 8:00–20:00 081 307 0654 https://goo.gl/maps/Q9p3MZDNc54b52iT6 ‘ข้าวแช่แม่ศิริ’ เปิด 10:00–16:00 02 281 7996 https://goo.gl/maps/dU942yEh1ojPu2hh7 ‘ขนมเบื้องแม่ละเมียด’ เปิด 9:00–15:00 081 822 4584 https://goo.gl/maps/S3HLxHYieuhFPqJM9 ‘นายอ้วนเย็นตาโฟ’ เปิด 9:00–16:30 02 622 0701 https://g.page/Naiuanyentafo?share ‘ยุ้ยถั่วแปบสด’ เปิด 09.00-17.00 น. 082 660 1272 https://goo.gl/maps/PsbvoC42CrUUfStSA ปาท่องโก๋เสวย เปิด 6:30–9:30 / 16:00–20:30 https://goo.gl/maps/XqD2BQ6s14b1d8ZH8 0:00 intro 1:04 ลุงใหญ่ เจ้าของร้านโกปี๊ เสาชิงช้า 3:27 เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง 7:41 หัวหินโภชนา 11:33 ข้าวคลุกกะปิ บ้านเจ้าพระยา 14:22 อาอีซะห์ รสดี ข้าวหมกได่ 17:15 ข้าวแช่แม่ศิริ บางลำพู 20:32 ขนมเบื้องแม่ละเมียด ศาลเจ้าพ่อเสือ 22:41 เย็นตาโฟนายอ้วน ศาลเจ้าพ่อเสือ 24:31 ยุ้ยถั่วแปบสด ศาลเจ้าพ่อเสือ 26:20 ปาท่องโก๋เสวย ศาลเจ้าพ่อเสือ