ขนมไข่ไร้สารเสริม เนื้อขนมนุ่มฟู ไม่ฝืดคอ ต้นทุนต่ำทำง่าย แต่อร่อยเกินคาด!!

สูตรนี้ทดลองทำแล้วอร่อยจริง แถมต้นทุนต่ำ สามารถทำกินทำขายได้เลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆจากคุณ Pimmy Tasty ด้วยนะคะ 🙏🙏🙏 ***อัตราส่วน*** ไข่ไก่เบอร์ 0 = 3 ฟอง (ใช้ไข่สดขนมจะออกมาฟูหอม) น้ำตาลทรายปั่นละเอียด 100 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม นมข้นจืด 50 กรัม น้ำมันรำข้าว 30 กรัม กลิ่นวานิล 1/2 ชช. (เพิ่มไปได้ถ้าอยากให้ขนมหอมๆ) Ingredients: 3 Large egg 100 g. Caster sugar 100 g Cake flour 50 g. Milk 30 g. Rice bran oil คำแนะนำ **ใช้เป็นไข่สด ขนมจะออกมาดี เนื้อฟูนุ่ม กลิ่นไม่คาว **ใครไม่ชอบกลิ่นคาวไข่ ให้ใส่กลิ่นวานิลลาเพิ่มไปได้ **ตีไข่กับน้ำตาลทรายปั่นจนฟูข้นดี แล้วจึงตีตัดอากาศจนเนื้อเนียน (ตามคลิป) ขนมจะออกมาฟูนุ่มแน่น **อบขนมด้วยไฟบนล่าง 170 c. ไม่เปิดพัดลม 20-25 นาที ให้สังเกตุสีของหน้าขนม ถ้าสีเข้มตามชอบแล้วก็ยกออกมาได้เลย (แม่ซีอบ 20 นาที) **หน้าขนมสามารถแต่งด้วยลูกเกด หรืออัลมอนด์ได้ **ตัวปั๊มลายทองเหลือง สามารถสั่งได้ตามเว็บ shopee Lazada #ขนมไข่ #เมนูสร้างอาชีพ