#baking #홈베이킹 #버터쿠키 #크리스마스쿠키
안녕하세요 차라에몽입니다😀
오늘은 크리스마스 버터쿠키를 만들어보았어요!
지난주에 올린 르뱅쿠키처럼 무난하게 선물하기 좋은 버터쿠키! 만들기도 간단하고 맛도 있어 선물하기 딱 좋죠!! 어떤 디자인으로 만들어보면 좋을까 고민하던 차에 ‘오늘도 베이킹’님이 만드신 크리스마스 쿠키를 발견했어요!!
디자인이 너무 귀엽고 예뻐서 그냥 지나칠 수가 없더라구요!! 원작자만큼 예쁘게 만들어지진 않았지만 선물하니 반응이 너무 좋았거든요!!!😖 만들면서도 크리스마스 생각으로 계속 들떠 있었어서 아이들이랑도 함게 만들면 참 좋을 귀여운 쿠키!
아이들과 함께 만들기 좋은, 크리스마스 버터쿠키 한번 만들러 가보실까용?
🫶🏻이번 영상도 시청해주셔서 감사합니다! ‘구독’과 ‘좋아요’는 저에게 큰 힘이 됩니다🫶🏻
🍞 크리스마스 버터쿠키
- 무염버터 150g
- 슈가파우더 80g
- 소금 2g
- 달걀 40g
- 바닐라 익스트랙 2g
- 초코펜
- 스프링클
기본 반죽
박력분 60g, 아몬드가루 10g
빨강 반죽
박력분 60g, 아몬드가루 10g, 코코아 파우더 1g, 레드 식용색소
녹색 반죽
박력분 50g, 아몬드가루 10g, 녹차 파우더 4g, 그린 식용색소
(영상에서는 모두 2배합으로 만들었어요😀)
1. 볼에 무염버터를 넣고 핸드믹서로 부드럽게 풀어주세요.
2. 슈가파우더와 소금을 넣고 주걱으로 먼저 섞어주고 버터의 색이 밝아질 때까지 핸드믹서로 섞어주세요.
3. 잘 풀어진 달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 핸드믹서로 잘 섞어주세요.
4. 버터 반죽을 주걱으로 한번 정리해주고 3등분 해주세요.
5. 버터 반죽에 각 가루재료를 체에 내려 넣어주고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요.
6. 깍지를 넣은 짤주머니에 반죽을 넣어 준비해주세요.
7. 각 반죽을 원하는 모양으로 짜고 충분히 예열된 오븐에서 170도로 10~12분 구워주세요.
8. 잘 구워진 쿠키는 식힘망으로 옮겨 충분히 식혀준 뒤 초코펜과 스프링클로 장식해 주세요.
[ 본 영상의 레시피는 '오늘도 베이킹' 님의 레시피 입니다!😀 ]
🧾 사용한 재료
- 무염버터 : https://link.coupang.com/a/b3ZTop
- 황설탕 : https://link.coupang.com/a/b3ZTx9
- 아몬드가루 : https://link.coupang.com/a/b41WoH
- 박력분 : https://link.coupang.com/a/b41WCF
- 코코아파우더 : 비앤씨마켓
- 녹차파우더 : https://link.coupang.com/a/b3ZT76
- 소금 : https://link.coupang.com/a/b3ZULb
- 바닐라익스트랙 : https://link.coupang.com/a/b3ZUSb
- 식용색소 : https://link.coupang.com/a/b41WZl
- 위즈웰인헨스오븐 : https://link.coupang.com/a/b3ZVEz
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🏳️ 레시피
오늘도 베이킹_https://www.youtube.com/watch?v=y-AguguGMac
🥣 보관
-밀봉 후 실온에서 5일
-냉동 보관 3주
🏷️ 음원출처
오늘의 일기_https://www.youtube.com/watch?v=WzKj1iGr78E
📬 E-mail
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