【とりの唐揚げ】知らないと損する激うまレシピ教えます

これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”とりの唐揚げ”を教えます。 この調合さえ覚えとけば、手羽や胸肉…。いろんなお肉に代用できますよ。 ぜったい作ってみてください😁 ===================================== □オリジナルグッズつくってます https://suzuri.jp/nabe-kitchen □Instagram https://www.instagram.com/nabeno_kitchen/ □楽天room https://room.rakuten.co.jp/room_4cc12692cb/items ===================================== ============ 材料＆調味料　※2～3人前 ============ 【材料】 ・鶏もも肉　500g 【秘密の調合レシピ】 ・料理酒　大さじ3 ・醬油　大さじ3 ・おろしニンニク　小さじ1 ・おろし生姜　小さじ1 ・オイスターソース　小さじ1 ・鶏ガラ　小さじ1 ・味の素　小さじ2 ・塩コショウ　4振り ・卵　1個 ※この調味料の量で鶏肉1キロぐらいまで行けると思います 【衣レシピ】 ・片栗粉　大さじ3 ・小麦粉　大さじ3 ※みそこし等でふるっていれると良い ・鶏ガラ　小さじ1 ↑よ〜く混ぜてくださいね ※カレーパウダーやクレイジーソルトを使うと【カレー味・塩味】に変更できます。 おすすめは鶏ガラかカレー味です。 【盛りつけ】 ・おこのみの野菜 ・マヨ一味　 ============ 作り方 ============ 01.とり肉の余計な脂肪・スジをとる 02,包丁で軽く叩くor切れ目をいれてスジをきる 03,大きめの大きさ（なるべく同じ大きさ）にカット 04,調味料にひたし冷蔵庫で1時間以上寝かす 05,よく汁をきり衣をつけて、よけいな粉はふるって180度の油で揚げる 06,片面2分づつ動かさずに揚げる 07.その後は動かしたり空気を吸わせたりして合計6分ほど揚げたら完成 ※揚がってるかわからない場合は一個包丁できってみてください ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身　 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ ※最初のころは子供がたくさん出演？ｗしてますが最近でいない日を見計らって撮影しているので静かですｗ このチャンネルでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します 珍しい調味料や 食材は使わなくても 美味しい料理は作れます♡ お料理じょうずになりたい人は ぜひチャンネル登録お願いします☺ ------------------- 愛用の調理器具 ------------------- ■楽天room 　https://room.rakuten.co.jp/room_4cc12692cb/items ■めちゃくちゃかっこいいフライパン 　Ballarini バッラリーニ 28cm 　https://amzn.to/2Q6Jd1Q 　Ballarini バッラリーニ 20cm 　https://amzn.to/3GQBvOO ■料理を始めるならとりあえずこのセット 　アイリス ダイヤモンドコートパン 12点セット 　https://amzn.to/3cWOp1k ■最高に美味しくなるホーロー鍋 　ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm 　https://amzn.to/3INj6UN ■めちゃくちゃ切れるカッコイイ包丁 　ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 67層 VG10 ステンレス 200mm 　https://a.r10.to/hyiHB7 　実はレビュー動画も撮ってます 　https://youtu.be/Df5UsQ0nEdo　 ■ちょっとした作業に最高なぺティーナイフ 　関孫六 4000ST ペティナイフ 150mm 　https://amzn.to/3sab2Y9 ■切った音が最高に心地いいまな板 　IKEA イケア まな板 　https://amzn.to/3F5skcE ■世界に一つだけの形 かわいい まな板 　Arte Legno ナチュラルカッティングボード 　https://a.r10.to/hDKsZW 　Arte Legno カッティングボード (ミディアム) 　https://amzn.to/3dVMVEw ■カッコいいし使いやすいおろし金 　マイクロプレイン　プレミアムシリーズ ゼスターグレーター 　https://amzn.to/3rXwU5d ■全人類に使ってもらいたいシリコンおたま 　無印良品 シリコーン調理スプーン（大） 　https://amzn.to/3s7ZuVt 　無印良品 シリコーン調理スプーン（小） 　https://amzn.to/3dUNU7A ■とりあえずカッコイイ計量カップ 　PYREX メジャーカップ 500ml 　https://amzn.to/3GRRr3f ■とりあえずカッコイイボウル 　PYREX ボウル940㎖ 　https://amzn.to/3oZcomz ■これを飲んでアルコール辞めました 　ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml 　https://amzn.to/3ITYcmJ ------------------- 愛用の撮影機材 ------------------- ■私の腕じゃなくて【カメラ】がいいんです 　Canon Eos kiss M ダブルレンズキット 　https://amzn.to/3cLAmJu ■私の腕じゃなくて【レンズ】がいいんです 　シグマ 16mm F1.4 DC DN 　https://amzn.to/3omFQQf ■私の腕じゃなくて【マイク】がいいんです 　RODE VideoMicro　 　https://amzn.to/2TjIHfF ■私の腕じゃなくて【NDフィルター】がいいんです 　K&F Concept 67mm 可変NDフィルター 　https://amzn.to/3sb3NPY ※amazonアソシエイトでリンクを生成しています ■お仕事やご依頼はこちらからお願いします 　[email protected] ----------------------------------------------------------------------- #唐揚げ #鶏肉 #男飯