500 γραμ. Κανταΐφι Κανάκη
200 γραμ. Καρύδια αλεσμένα.
1 ποτήρι φρυγανιά τριμένη.
150 γραμ Ηλιέλαιο.
2-3 μικρά κουτ. Κανέλλα.
Υλικά για το σιρόπι:
7 ποτήρια ζάχαρι.
2 μεγ. κουτάλια γλυκόζη.
8 1/2 ποτήρια νερό.
Μόλις αρχίσει η βράση μετράμε 15-20 λεπτά.
Το σιρόπι το προσθέτουμε πάντα κρύο .
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς
(Μην ξεχνάτε να βάλετε και μπόλικη αγάπη)
#kadayif #κανταΐφι #greece #fyp #fy