В этом видео мы поделимся рецептом напитка «Тёплые объятия» от победительницы российского чемпионата бариста Татьяны Фукс. Этот напиток был участником мирового чемпионата в Италии.
«Тёплые объятия» - это очень интересное сочетание вкусов. А такое название выбрали не случайно: смотрите ролик до конца, чтобы узнать, какую фишку используют при подаче напитка в кофейне.
В ролике покажем пошагово, как готовить «Тёплые объятия» и что вам для этого потребуется.
Содержание:
00:00 – Начало
00:20 — Как придумали напиток
01:20 — Ингредиенты для напитка
01:50 — Онлайн-курс по латте-арту от Ивана Гаврилова
02:27 — Готовим «Тёплые объятия»
09:19 — Оцениваем напиток
11:35 — Финал
Ингредиенты для приготовления напитка:
- Облепиховый соус
- Мёд
- Сливочное масло
- Кофе
Как приготовить облепиховый соус (ингредиенты для приготовления литра соуса):
- Облепиха 600 гр
- Сахар 300 гр
- Вода фильтрованная 300 мл
- Гвоздика 2,5 гр
- Перец горошек 2,5 гр
Всё положить в кастрюлю. Помешивая довести до кипения, убавить до 120 градусов и варить с минимальным кипением, помешивая, минут 20. Выключить, пробить погружным блендером на минимальной мощности (задача лопнуть все ягодки, а не измельчить семечки). Дать остыть, настояться минут 30 - 40, протереть через кухонное сито, разлить по бутылкам. Промаркировать.
————————————————————
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
————————————————————
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин https://youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ YOUTUBE — 12%
🔵 Мы на OZON: https://youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: https://youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: https://youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - https://youtube.bravos.coffee/franchise
————————————————————
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕️ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: https://youtube.bravos.coffee/latteart
————————————————————
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: https://youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: https://youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: https://youtube.bravos.coffee/dzen
————————————————————
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - [email protected]
————————————————————
🔸 Другие рецепты от лучшей кофейни России «Тепло на Авроре»:
👉🏻 Оладушки с беконом: https://youtu.be/SJ1PKfs8Jtk
👉🏻 Кедровый раф: https://youtu.be/wRNVsAVcO0s
👉🏻 Боул с курицей и киноа: https://youtu.be/jGSp43CgwQA
🔸 Обзор лучшей кофейни России «Тепло на Авроре»: https://youtu.be/E6PpnFh8jIU
————————————————————
▶️ Личный канал Евгения Шота: https://www.youtube.com/@EVGENYSHOT
▶️ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: https://www.youtube.com/@turizmvrzn
————————————————————
#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе