Փքաբլիթներ եփովի կրեմով / Պոնչիկ

Բաղադրիչներ՝ Խմորի համար՝ Ալյուր - 600-700 գր. , ստանալ թեթև կպչուն խմոր Կաթ գոլ վիճակում - 400 մլ.լ. Խմորիչ - 1,5 թ.գ. Շաքարավազ - 2 ճ.գ. Ձու - 1 հատ Ձեթ - 3 ճ.գ. Վանիլին - պտղունց Եփովի կրեմ՝ Կաթ - 300 - 400 մլ.լ. Ձու - 1 հատ Շաքարավազ - 150 գր. Ալյուր - 2 ճ.գ. Կարագ - 60-70 գր. Վանիլին - Ингредиенты Для теста Мука - 600-700 гр. , получить слегка липнущее тесто Теплое молоко - 400 мл.л. Сухие дрожжи - 1,5 ч.л. Сахарный песок - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Ванилин - щепотка Заварной крем Молоко - 300 - 400 мл.л. Яйцо - 1 шт. Сахарный песок - 150 гр. Мука - 2 ст.л. Сливочное масло - 60-70 гр. Ванилин - #փքաբլիթ #պոնչիկ #կրեմովպոնչիկ