ขนมเทียนไส้เค็ม สูตรโบราณ แป้งนุ่มไส้เข้มข้นหอมไส้เค็มสุดๆ ดูจบทำได้เลย อร่อยมาก
__ส่วนผสม__
แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
กะทิ 300 มล.
น้ำเปล่า 50 มล.
ไส้ขนม
ถัวเขียวซีกเราะเปลือก 300 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
เกลือ 2 ชช.
พริกไทยขาวป่น(อย่างดี) 2 ชช.
รากผักชี 3 ต้น +กระเทียมจีน 10 กลีบ (โขลกรวมกัน)
ใบตองสำหรับห่อ
ใบใหญ่ ขนาด 7x9 นิ้ว
ใบเล็ก ขนาด 4x6 นิ้ว
ขนมสูตรนี้ทำได้ 47 ห่อ