안녕하세요 집밥영숙씨입니다.
오늘 영상에선 스팸계란밥버거를 만들거에요!
스팸계란밥버거 레시피
당근 150g / 밥 2공기
계란 8개 / 스팸 400g
후추 / 소금 / 올리브오일 / 꿀
참기름 / 통깨 / 케찹 / 계란지단
준비할 재료는 무친 당근, 스팸계란지단, 밥입니다!
당근 준비하기
1.당근을 채칼로 썰어주세요.
2.썰어준 뒤 소금 2T 넣어주고 10분 놔주세요.
10분 놔준 뒤 당근을 꼭 짜주세요.
3. 짠 당근에 꿀 2T, 후추 조금 넣고 무쳐주세요!
스팸계란지단 준비하기
1.스팸은 뜨거운 물로 살짝 데쳐주세요.
2. 데친 스팸은 깍뚜기 모양 크기로 썰어주세요.
3. 계란은 8개 풀고 소금 1T, 참기름 1T 넣고 저어주세요.
4. 예열한 팬에 기름을 바르고 스팸을 살짝 구운 뒤 계란물을 넣어주세요.
5. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주고 꺼내주시면 스팸계란지단 준비 끝입니다!
버거 밥 준비
1. 준비한 밥에 소금 1T, 참기름 1T, 통깨 조금 넣고 섞어주세요.
2.섞은 밥도 기름을 바른 에그팬에 올려 살짝 구워주세요.
이렇게 모든 재료가 준비되었어요!
밥버거 만들기.
1.밥버거를 싸기 전에 랩을 먼저 깔아놓아주세요.
2. 깔아놓은 랩 위에 밥, 스팸계란지단을 먼저 올려주세요.
3. 당근, 계란지단, 스팸계란지단, 밥 순으로 올려주세요~
4. 전부 올린 밥버거는 랩으로 완전히 싸서 반으로 썰어주세요!
5. 마지막으로 썰어놓은 부분에 케찹을 발라주시면 맛있는 스팸계란밥버거 완성입니다~
랩으로 싸지 않으면 밥버거가 잘 부서지니 랩을 제대로 싸주셔야 해요!
집밥영숙씨입니다 많이 사랑해주세요~
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