ميرزا قاسمى
مواد لازم براى ٢ تا ٤ نفر
٣ عدد بادمجان
٣ عدد گوجه فرنگى
١٠ حبه سير
٥ عدد تخم مرغ
زرد چوبه
نمك، فلفل سياه
*** نكته***
بادمجان رو هم روى گاز هم روى زغال و هم روى گريل مى شه كه كبابى كرد، البته كه روى زغال بهتره
Ingredients for 2_4 people:
3 eggplants
3 tomato
10 cloves of garlic
5 eggs
Turmeric
Salt and black pepper